未分類 「メンチカツ」「コロッケ」「ハンバーグ」の違い。「メンチ」とは？ メンチカツと似た料理であるコロッケやハンバーグとの違いは何でしょう。揚げたてのメンチカツは格別な美味しさですが、その名前の「メンチ」とはどのような意味なのでしょうか？この記事では、コロッケやハンバーグとの具体的な違いや、メンチカツの「メンチ... 未分類
未分類 ハンバーグのパン粉なしはどうなる?理想の割合や代用品とその効果も ハンバーグは多くの家庭で愛されている料理です。通常、そのレシピにはひき肉、炒めた玉ねぎ、そしてつなぎとしてのパン粉、牛乳、卵が含まれます。しかし、パン粉を使用する機会はハンバーグやフライなど限られており、家庭に常備していないことも少なくあり... 未分類
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