コリアンダー

カレーやエスニック料理に不可欠なハーブ、コリアンダー。この植物とパクチーの関係について、混同されがちですが、実は重要な違いがあります。コリアンダーとパクチーの両者は同じ植物から由来していることを明確に理解しましょう。この記事では、その特徴と...