スシローとはま寿司の違いとは？価格やメニューを徹底比較【2025年最新】

【この記事の重要ポイント】

基本的な違い：スシローはFOOD & LIFE COMPANIES、はま寿司はゼンショーグループの回転寿司チェーン
業態の特徴：スシローは創作寿司が豊富、はま寿司は徹底した低価格路線が特徴
価格帯の比較：スシローは120円～（税込）、はま寿司は110円～（税込）
おすすめシチュエーション：スシローは創作寿司を楽しみたい人、はま寿司は低価格重視の人に最適
最新の店舗展開情報：スシローは約600店舗、はま寿司は約590店舗（2025年5月現在）

「今日のランチ、どっちに行こうかな…」

街中でよく見かける二大回転寿司チェーン、スシローとはま寿司。

どちらも人気の回転寿司店ですが、実は価格設定やメニュー内容、サービスの特徴などに明確な違いがあります。

単に「どちらも100円台の寿司チェーン」と思っていると、あなたの好みや状況に最適な選択を見逃してしまうかもしれません。

この記事では、スシローとはま寿司の違いを様々な角度から徹底比較し、それぞれの特徴を明らかにします。

あなたの好みや予算、シチュエーションに合った店舗選びの参考にしてください。

この記事では以下の疑問を解決します。

[x] スシローとはま寿司の基本的な違いは？
[x] 価格設定はどのように異なる？
[x] メニューの特徴と種類の違いは？
[x] サービス面（注文システム、席の快適さなど）での違いは？
[x] どんな人にどちらがおすすめ？

この記事は約7分で読めます

スシローとはま寿司の基本情報【運営会社・創業年・店舗数】
スシローとはま寿司の業態とコンセプトの違い
1. スシロー：クオリティと多様性を重視した回転寿司
2. はま寿司：徹底した低価格路線の回転寿司
スシローとはま寿司のメニュー内容の違いと特徴
スシローとはま寿司の価格設定と予算目安
スシローとはま寿司の店内環境と注文システムの違い
どんな時にスシロー・はま寿司を選ぶべき？シチュエーション別比較
スシローとはま寿司の比較まとめ【一覧表で簡単チェック】
1. それぞれの店舗の強み

スシローとはま寿司の基本情報【運営会社・創業年・店舗数】

スシローとはま寿司は、日本の回転寿司市場を二分する最大手チェーンですが、異なる企業グループが運営しています。

まずは両社の基本情報を表で比較してみましょう。

項目	スシロー	はま寿司
運営会社	株式会社あきんどスシロー（FOOD & LIFE COMPANIES）	株式会社はま寿司（ゼンショーグループ）
創業年	1984年	2002年（前身のカッパ・クリエイトは1979年）
店舗数	約600店舗	約590店舗
海外展開	あり（韓国、台湾など）	なし
主な展開地域	全国（関西地方に強み）	全国（関東地方に強み）
上場情報	FOOD & LIFE COMPANIESとして東証上場	ゼンショーホールディングスとして東証上場
公式サイト	スシロー公式サイト	はま寿司公式サイト

スシローは1984年に大阪府に最初の店舗をオープンして以来、「おいしい寿司を手軽に」というコンセプトで成長を続け、現在では国内外に展開する日本最大の回転寿司チェーンとなっています。

一方、はま寿司は外食大手のゼンショーグループが2002年に立ち上げたブランドで、「かっぱ寿司」の運営会社を買収したことをきっかけに急成長しました。

徹底したコストカットと効率化により、業界最安値の価格設定で知られています。

2025年5月現在の情報です

スシローとはま寿司の業態とコンセプトの違い

スシロー：クオリティと多様性を重視した回転寿司

スシローのコンセプトは「高品質な寿司を適正価格で提供する」ことを軸に、多様なメニュー展開と季節感を大切にしています。

特に「旬」を重視した季節限定メニューの豊富さが特徴です。

コンセプトの特徴

「旬」の食材を活かした季節限定メニューの充実
創作寿司や地域限定メニューなどバラエティ豊かな展開
クオリティと価格のバランスを重視
タッチパネル注文と回転レーンの併用システム

はま寿司：徹底した低価格路線の回転寿司

はま寿司のコンセプトは「どこよりも安く、おいしい寿司を提供する」という明確なコストリーダーシップ戦略です。

ゼンショーグループのスケールメリットを活かした仕入れと、効率的な店舗運営により業界最安値の価格設定を実現しています。

コンセプトの特徴

業界最安値の110円（税込）からの価格設定
「食材」「鮮度」「価格」の三位一体をモットーに
ファミリー層をメインターゲットにした親しみやすさ
効率性を重視した店舗設計と運営

業態の最大の違いは、スシローが「品質と多様性のバランス」を重視しているのに対し、はま寿司は「徹底した低価格」を最大の武器にしている点です。

スシローとはま寿司のメニュー内容の違いと特徴

メニューカテゴリー比較

カテゴリー	スシロー	はま寿司
寿司の基本価格	120円～（税込）	110円～（税込）
寿司ネタの種類数	約100種類	約80種類
高級ネタの比率	やや高い	やや低い
創作寿司の比率	高い（約30%）	中程度（約20%）
サイドメニュー数	約35種類	約40種類以上
デザート数	約10種類	約15種類
季節限定メニュー	年8回程度の入れ替え	年6回程度の入れ替え

スシローの特徴的なメニュー

スシローは創作寿司に力を入れており、「炙りとろサーモン」「えびアボカド」など、従来の寿司の枠にとらわれない多彩なメニューが特徴です。

また、「とろ」や「うに」などの高級ネタも比較的充実しています。

サイドメニューでは「うどん」「ラーメン」などの定番に加え、「チャーシュー丼」「天丼」など丼物も用意。デザートは比較的種類が少ないものの、季節限定の高品質なデザートを提供しています。

「100円増しフェア」など、期間限定で普段は高級ネタを通常価格+100円で提供するイベントも人気です。

はま寿司の特徴的なメニュー

はま寿司は基本的な寿司ネタを低価格で提供することに重点を置いており、「まぐろ」「サーモン」「えび」など定番ネタの種類と品質の安定感が強みです。

特筆すべきは豊富なサイドメニューで、「うな丼」「天丼」などの丼物から、「からあげ」「ポテト」など子供に人気のメニューまで幅広く取り揃えています。

デザートも種類が多く、特に低価格帯のデザートが充実しています。

「得ランチ」や「平日限定セット」など、時間帯や曜日によるお得なセットメニューも特徴のひとつです。

メニュー面での最大の違いは、スシローが創作寿司と季節限定メニューの多様さを強みとしているのに対し、はま寿司は定番ネタの低価格提供とサイドメニューの充実度で差別化を図っている点です。

スシローとはま寿司の価格設定と予算目安

価格帯の基本比較

項目	スシロー	はま寿司
寿司の基本価格（1皿）	120円（税込）	110円（税込）
中級ネタ（1皿）	220円台（税込）	220円台（税込）
高級ネタ（1皿）	320円～550円台（税込）	330円～440円台（税込）
サイドメニュー	230円～390円台	190円～490円台
デザート	120円～280円台	110円～270円台
ドリンクバー	230円台（税込）	190円台（税込）
一人あたり平均予算	1,000円～1,600円	800円～1,500円

スシローの価格特徴

スシローの基本価格は120円（税込）からで、はま寿司よりもわずかに高めです。

しかし、「100円増しフェア」や「大切りフェア」など、期間限定で高品質な寿司を提供するキャンペーンを定期的に実施しています。

高級ネタの種類が多いのも特徴で、「大トロ」「うに」「あわび」など、通常は高価な寿司ネタも回転寿司価格で楽しめる点が魅力です。

、サイドメニューやドリンクバーの価格はやや高めの設定になっています。

はま寿司の価格特徴

はま寿司の最大の強みは、業界最安値の110円（税込）という基本価格です。

特に「びんちょうまぐろ」「サーモン」など人気の定番ネタを110円で提供している点は大きな特徴です。

また、「100円引きクーポン」や「シニア割引」「学割」など、様々な割引施策を積極的に展開しているのも特徴です。

サイドメニューも比較的安価に設定されており、特に「得ランチ」などのセットメニューはコストパフォーマンスに優れています。

価格帯の最大の違いは、スシローが若干高めの価格設定ながら質と多様性を重視しているのに対し、はま寿司が業界最安値の価格設定と割引施策の豊富さで徹底したコスト訴求をしている点です。

スシローとはま寿司の店内環境と注文システムの違い

店内環境の比較

項目	スシロー	はま寿司
店舗の広さ（平均）	やや広め	標準的
座席数（平均）	約90～120席	約80～100席
席間隔	標準的	やや広め
個室	なし（一部店舗のみ半個室あり）	なし
キッズスペース	一部店舗のみ	一部店舗のみ
待合スペース	広め	標準的
アプリ連動	あり（予約・注文可能）	あり（予約・注文可能）

スシローの店内環境と注文システム

スシローの店内は明るく開放的な雰囲気で、レーンを中心にカウンター席とテーブル席が配置されています。

店舗の規模は比較的大きめで、待合スペースも広く取られているのが特徴です。

注文システムは、タッチパネルでの注文が基本で、注文した寿司は専用レーンで提供されます。

また、多くの店舗で「スマホで注文」システムを導入しており、混雑時には事前に注文を済ませることも可能です。

特徴的なシステム

二段式レーンでの効率的な寿司提供
レーン上の寿司が少なくなると自動的に補充するシステム
アプリからの事前注文・テイクアウト対応
「おすすめ」ボタンによるAI推奨メニューの表示

はま寿司の店内環境と注文システム

はま寿司の店内はテーブル席の間隔がやや広めに設計されており、特にファミリー層に配慮した席配置になっています。

これにより、ベビーカーや車椅子でも利用しやすい環境を提供しています。

注文システムはタッチパネル注文が基本ですが、最近では「はま寿司アプリ」からの事前注文・テイクアウトシステムも充実しています。

「サイドメニュー呼び出しボタン」が各テーブルに設置されており、スタッフの呼び出しがしやすい点も特徴です。

特徴的なシステム

テーブル毎のスタッフ呼び出しボタン
アプリでのクーポン配信
「はまナビ」による待ち時間案内システム
「もり盛りネタ」による大容量注文オプション

店内環境と注文システムの最大の違いは、スシローが全体的な効率性とスマート注文に力を入れているのに対し、はま寿司はファミリーが使いやすい環境作りと待ち時間の快適化に注力している点です。

どんな時にスシロー・はま寿司を選ぶべき？シチュエーション別比較

様々なシチュエーションに応じて、どちらの店舗が適しているかを5段階評価で比較しました。（★が多いほど適している）

家族での利用（小さな子供連れ）

店舗	評価	コメント
スシロー	★★★★☆	メニューの多様性があり子供も楽しめるが、価格がやや高め。
はま寿司	★★★★★	110円皿が多く家計に優しい。席間隔が広めで子連れに配慮した設計。

コスパ重視の利用

店舗	評価	コメント
スシロー	★★★☆☆	基本価格は120円とやや高め。高級ネタの種類は豊富だが予算は膨らみがち。
はま寿司	★★★★★	業界最安値の110円皿と各種割引施策でコスパ最強。特に学割やシニア割が魅力。

創作寿司・変わり種を楽しみたい時

店舗	評価	コメント
スシロー	★★★★★	創作寿司の種類が豊富で、季節限定メニューも充実。新感覚の寿司を楽しめる。
はま寿司	★★★☆☆	基本的なメニューが中心で、創作寿司の種類はやや少なめ。

一人での利用

店舗	評価	コメント
スシロー	★★★★☆	カウンター席が多く、一人でも利用しやすい。アプリでの事前注文も便利。
はま寿司	★★★★☆	低価格で気軽に利用できるが、席配置はファミリー向けが中心。

デリバリー・テイクアウト

店舗	評価	コメント
スシロー	★★★★★	アプリからの注文が簡単で、受け取り時間指定も正確。パッケージも洗練されている。
はま寿司	★★★★☆	低価格でテイクアウトも可能だが、対応店舗数はスシローよりやや少ない。

シチュエーション別の選び方の基本は、予算重視・ファミリー利用ならはま寿司、創作寿司や多様性を楽しみたいならスシローが適しています。

実際の利用者の声

「家族4人で行くなら、はま寿司の方が会計で1,000円以上違うこともあります。子供の食べる量を考えるとコスパは重要」（30代父親）
「スシローの季節限定メニューは毎回楽しみ。回転寿司でも本格的な味が楽しめるのが魅力です」（40代女性）

スシローとはま寿司の比較まとめ【一覧表で簡単チェック】

両社の主な特徴を一覧表でまとめました

項目	スシロー	はま寿司
運営会社	FOOD & LIFE COMPANIES	ゼンショーグループ
基本価格	120円（税込）～	110円（税込）～
店舗数	約600店舗	約590店舗
強みとする特徴	多様なメニュー、創作寿司の充実	徹底した低価格、ファミリー向け設計
寿司ネタの特徴	創作寿司や季節限定品が豊富	定番ネタを安定して低価格で提供
サイドメニュー	種類はやや少なめ、質重視	種類が非常に豊富、特に丼物が充実
アプリ機能	予約、注文、クーポン配信	予約、注文、クーポン配信、待ち時間案内
向いているシーン	創作寿司を楽しみたい時、デート	家族利用、コスパ重視の利用、大人数