うどん | 気になる調査隊
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うどん

食材・調理

うどんの一人前の適切な量はどれくらい?乾麺で計る方法

乾麺のうどんを茹でると、その重量は増加します。このため、一人前の適切な量を見極めるのは少々難しいかもしれません。一人前の目安は製品によって異なるため、特に明記されていない場合は、次の情報を参考にしてみてください。乾麺と干し麺の基本情報乾麺は...
数え方・単位

ざるそばの数え方と単位。素麺、かけそば、もりそばも。うどんは状態で違う!

日々の生活の中で、私たちは様々なものの正確な数え方について気になることがあります。特に、日常的に楽しむ麺料理として人気の「ざるそばと素麺」。これらの正しい数え方は、一見して明確に理解されているように見えますが、実はあまり知られていないのでは...
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