上白糖

日本では、砂糖といえば主に「上白糖」を指します。 これは日本特有の消費傾向で、上白糖の使用は日本で特に顕著です。 他国ではもっと多様な砂糖が一般的に用いられています。 今回は砂糖について、「上白糖」「グラニュー糖」「三温糖」の違いを解説しま...