ゴールドキウイは、その鮮やかな黄金色の果肉と甘みが特徴の果物です。
ビタミンCをはじめとする豊富な栄養素を含み、健康維持に役立つとされています。
近年、日常の食生活にゴールドキウイを取り入れる人が増えている理由について、簡単に探ります。
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ゴールドキウイの驚くべき栄養成分
ゴールドキウイは、グリーンキウイと並んで手軽に購入できるフルーツの1つです。
みずみずしくて、味も美味しく食べやすいゴールドキウイですがその栄養成分には体に嬉しい効果がたくさん。
ここではゴールドキウイの栄養成分について紹介します。
ビタミンCの豊富さとその効果
ゴールドキウイ1個には、一日に必要なビタミンCをほぼ全て摂取できます。
成人に必要なビタミンCは、1日で約100mg。
ゴールドキウイは、1個食べることにより152mgのビタミンCを補給できます。
またビタミンCには抗酸化作用があり、免疫力の向上が期待できます。
食物繊維の役割
腸内環境を整え、便秘の予防やダイエットに役立ちます。
ゴールドキウイには、便秘予防に役に立つ食物繊維が豊富に含まれています。
特に食物繊維の中でも「水溶性食物繊維」のペクチンの含有量は、フルーツの中でトップクラスです。
ゴールドキウイのペクチンにより、便が柔らかくなり排便を促します。
カリウム、ビタミンE、他のミネラルと抗酸化物質
心臓病のリスク低減や肌の健康維持に寄与します。
ゴールドキウイに含まれるビタミンC、ビタミンEには美白や美肌に役立ちます。特にビタミンEはターンオーバーや血流を良くするために内側からの美肌効果が期待できますね。
またゴールドキウイにはカリウムが多く含まれているため、身体にある無駄な水分を排出してくれます。
むくみやダイエットにも良いフルーツです。
毎日ゴールドキウイを食べることの健康効果
ゴールドキウイを毎日食べることは、いくつかの身体に嬉しい効果があります。
ゴールドキウイに含まれる成分や栄養素を毎日摂取することで、特にどのようなメリットがあるのかをここでは紹介していきます。
免疫力の向上
ビタミンCと抗酸化物質が豊富なため、風邪の予防や回復を早める効果が期待できます。
またビタミンCと同様にゴールドキウイにはビタミンＥも含まれており、抗酸化作用の相乗的な効果も期待できます。
様々なストレスで免疫力が落ちがちな現代の人々には嬉しいですね。
消化促進と腸内環境の改善
食物繊維が豊富で、消化を助け、健康的な腸内フローラを維持します。
キウイフルーツには、タンパク質分解作用のアクチニジンが含まれています。
これは、お肉を柔らかくするためにキウイフルーツに漬けておくことがありますが、その効果と同じです。
このアクチニジンにより、消化が促進され胃もたれを防ぐなどのメリットがあります。
肌の健康と美容効果
抗酸化物質が肌を健康に保ち、エイジングケアにも役立ちます。
ゴールドキウイのビタミンCはグリーンキウイの約2倍です。
ゴールドキウイを毎日食べることは、皮膚の健康に大変効果的。
水溶性ビタミンであるビタミンCは食べ物から摂取する必要があるため、手軽に適量のビタミンCを摂ることが出来るゴールドキウイは美容にうってつけです。
心臓病リスクの低減
カリウムが血圧を正常化し、心臓病のリスクを低減します。
ゴールドキウイに含まれているカリウムは、身体の余分なナトリウムを排出する効果があります。
生活習慣病や毎日の健康が気になる方は、カリウム豊富なゴールドキウイを日々の食卓に取り入れてみてください。
ストレスと疲労回復のサポート
ビタミンCがストレスによる体のダメージを軽減します。
ゴールドキウイには、ビタミンCが多く含まれており、ストレスにより消費されたビタミンCを補うためにはピッタリなフルーツです。
ストレスによりビタミンCが消費されて不足した状態になるとイライラが長引くことがあります。
また、ゴールドキウイにはクエン酸もたくさん含まれており、疲労物質の解消に効果的です。
注意が必要な場合
アレルギー反応
キウイに対するアレルギーがある場合は摂取を避ける必要があります。
キウイフルーツは、意外にもアレルギーが起こりやすいフルーツです。
症状としては、痒みや湿疹が多く挙げられますが、少し喉がイガイガする程度という人もいます。
また、ゴールドキウイではアレルギー症状が出ないという人もいますが食べてみて少しでも体調に変化がある場合には控えた方が良いですね。
カリウム過多による健康問題
腎臓機能に問題がある場合はカリウムの摂取量に注意が必要です。
特にキウイフルーツは、カリウムが多いため、腎臓に問題がある方がキウイフルーツを食べてみたい時には、まず、かかりつけ医に相談してみることをオススメします。
カリウム制限のある方は、特に体調に変化を来たしやすいため自己判断を避け、必ず医師の指示を仰ぐなど注意が必要です。
糖質摂取量の考慮
ゴールドキウイには糖質も含まれているため、糖尿病の方は摂取量に注意しましょう。
グリーンキウイのカロリーは100gあたり51kcal、糖質は10.8g。ゴールドキウイのカロリーは100gあたり63kcal、糖質は13.5gです。
ゴールドキウイの方が甘くみずみずしい分グリーンキウイに比べてカロリー・糖質ともに少し高めとなっています。
糖質に制限のある方は、かかりつけ医に相談して適切な摂取量を必ず守ることが大切です。
フルーツも身体には嬉しい作用がありますが、果糖も糖であることに変わりはありません。
毎日ゴールドキウイを食べる際の推奨される方法
ゴールドキウイは、どのような食べ方をすることでより良い効果を得られるのでしょうか？
適切な摂取量やオススメの食べ方などをここでは紹介します。
理想的な摂取量
1日1～2個が適量とされています。
ゴールドキウイは身体に嬉しい効果がたくさんありますが、食べ過ぎてしまうとお腹が痛くなったり、緩くなることがあります。
またキウイフルーツにも糖が含まれているために摂り過ぎると糖質をたくさん摂取してしまうことになるので1日の摂取量は守りましょう。
最適な摂取タイミング
食事の始めに食べることで、消化酵素の働きを助けることができます。
また、夜にキウイフルーツを食べることで夕食を消化する手助けをしてくれます。
キウイフルーツを夜に食べると、夜間に腸の運動が活発になるため食物繊維の効果と相まって便秘解消が期待できるでしょう。
ゴールドキウイを用いたおすすめレシピ
スムージーやサラダ、デザートなど、様々な料理に取り入れることができます。
ゴールドキウイは、意外にも料理との相性が抜群です。
チーズとオイル、塩コショウでカプレーゼにして楽しんだり、加熱しとろみを付けて爽やかなキウイジャムもオススメ。
よくある質問
ゴールドキウイとグリーンキウイ、キウイフルーツの2つの種類や毎日食べることについて疑問点を集めました。
いくつかの質問とその答えを紹介します。
ゴールドキウイとグリーンキウイの違いは？
ゴールドキウイの方が甘みが強く、ビタミンCがより豊富です。
グリーンキウイは、爽やかな酸味が特徴で甘みは優しいのが特徴で食物繊維が豊富です。
またグリーンキウイは、価格が100円程度に対して、ゴールドキウイは150円程度と少し高くなっています。
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毎日の摂取で注意すべき他のポイントは？
アレルギーや健康状態に応じて摂取量を調整してください。
毎日キウイフルーツを食べることは、身体に嬉しい効果がありますが、摂取量としては1〜2個を目安にしてください。
食べ過ぎは、下痢や腹痛になってしまったり、また食べると喉がイガイガするようなアレルギー症状がある方は大量に食べることがないように注意が必要です。
子どもや妊娠中の女性はゴールドキウイを食べても大丈夫？
特に問題はありませんが、過剰摂取は避け、アレルギー反応に注意してください。
食物繊維やビタミンB6、カリウムは妊娠中のお通じやむくみの改善に役立ちます。
子どもにもキウイフルーツをあげることは、栄養素の補給にピッタリですが、アレルギーが心配という方はまずは加熱したキウイフルーツを与えてみても良いですね。
まとめ
ゴールドキウイを毎日食べることは、多くの健康効果をもたらす可能性がありますが、個人の健康状態やアレルギーの有無によっては、摂取量を調整する必要があるかもしれません。
バランスの良い食生活の一部として、適量のゴールドキウイを楽しむことが推奨されます。
